В последнее время наблюдается повышение интереса к использованию различных специй для красоты и здоровья. Одной из самых популярных подобных пряностей является имбирь, который используется, чаще всего, в виде чая. Употребление подобного чая очень благотворно влияет на внешний вид человека, поскольку одним из основных свойств имбиря является ускорение кровообращения, вследствие чего улучшается цвет лица, взгляд становится более ясным. Кроме того, имбирный чай способствует улучшению пищеварения и ускоряет обмен веществ, потому хорошо выводит токсины, вследствие чего имбирный чай нередко включается в список напитков при соблюдении той или иной диеты. Еще одним положительным моментом влияния имбиря на организм является то, что он обладает тонизирующим действием.

Существует несколько способов приготовления имбирного чая, и одним из самых простых является простое заваривание натертого или мелко порезанного корня имбиря горячей водой, но не крутым кипятком. После этого нужно дать чаю настояться около десяти минут, и напиток готов к употреблению. Количество имбиря на одну порцию чая нужно рассчитывать, исходя из личных предпочтений, но, как правило, на чашку берется примерно полуторасантиметровый кусок корня. В том случае, если имбирного чая приготовлено больше, чем можно выпить за один раз, его можно будет попозже подогреть, если пить холодным не хочется, но нужно будет следить за тем, чтобы он не закипел, в противном случае полезные свойства имбиря будут разрушены.

Такой простой рецепт приготовления имбирного чая можно варьировать, добавляя к нему, например, мед, лимон или другие специи, однако наилучшее воздействие на организм имбирный чай оказывает, скажем так, в «чистом виде». При употреблении имбирного чая для оздоровления и очищения организма необходимо помнить о том, что пить его больше двух чашек в день нельзя, поскольку, как и другие специи, имбирь обладает сильным действием даже в малом количестве, и в данном случае принцип «чем больше, тем лучше», может просто-напросто навредить. Оптимальным вариантом для красоты и хорошего самочувствия является одна средняя чашка свежеприготовленного имбирного чая утром натощак.